材料(2人分)
- ごはん…400g
- 塩…小さじ1/3
- するめいか(胴体)…150g
- 天ぷら粉…大さじ1
- 揚げ油…適量
- 焼きのり…1と1/2枚
【A】
- 天ぷら粉…大さじ2
- 冷水…大さじ3
- 青のり…小さじ1
【B】
- 砂糖…大さじ1/2
- みりん…大さじ1
- しょうゆ…大さじ1
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