材料（2人前）

調理時間20分

• 水菜…90g
• 鶏ささみ (1本)…60g
• 酒…大さじ1/2
• (A)マヨネーズ…大さじ2
• (A)白すりごま…大さじ1
• (A)しょうゆ…小さじ1

材料（2人分）

調理時間20分

• 新玉ねぎ…小1個
• たけのこ（ゆで）…150g
• スナップえんどう…8本
• クリームチーズ…50g
• オリーブオイル…小さじ1
• 生ハム…20g
• 粗びき黒こしょう…少々

【A】

• オリーブオイル…大さじ1
• レモン汁…小さじ2
• しょうゆ…小さじ1
• わさび…小さじ1

材料（2人分）

調理時間25分

• さわら（切り身）…2切
• レタス…1/4個
• 紫玉ねぎ…1/4個
• パクチー…1/3袋
• ミニトマト…5個
• スナップえんどう…6本
• アスパラガス…4本
• 片栗粉…適量
• 揚げ油…適量

【A】

• 酒…小さじ2
• しょうが（すりおろし）…小さじ1
• 塩…小さじ1/4

【B】

• ナンプラー…大さじ1
• レモン汁…小さじ2
• 砂糖…小さじ2
• 輪切り唐辛子…小さじ1/2

材料（1人前）

調理時間10分

• 食パン (8枚切)…1枚
• 卵 (Mサイズ)…1個
• 生ハム (10g)…1枚
• ピザ用チーズ…20g
• 塩…ひとつまみ
• 黒こしょう…ふたつまみ
• ベビーリーフ…10g

材料（2人分）

調理時間15分

• にんじん…1本（200〜250g）
• 玉ねぎ…1/2個
• バター…10g
• 塩…少々
• パセリ（みじん切り）…適量
• 生クリーム（仕上げ用）…適量

【A】

• 水…150ml
• 顆粒コンソメスープの素…小さじ1

【B】

• 牛乳…100ml
• 生クリーム…50ml

材料（2人前）

調理時間15分

• あさり…200g
• だし昆布…3g
• 水…400ml
• (A)酒…小さじ2
• (A)薄口しょうゆ…小さじ1
• (A)塩…小さじ1/4
• 三つ葉 (ざく切り)…適量

材料（2人分）

調理時間30分

• 鶏むね肉…100g
• 薄力粉…大さじ2
• 溶き卵…1/2個
• 3色あられ…適量
• 揚げ油…適量

【A】

• 白だし…小さじ2
• みりん…小さじ1
• しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
• 塩…小さじ1/4
• こしょう…少々

材料（15cmパウンド型1台分）

調理時間25分（焼き時間を除く）

• 春キャベツ…150g
• 玉ねぎ…50g
• ベーコン…50g
• 塩…少々
• こしょう…少々
• オリーブオイル…40g
• 牛乳…50g
• 薄力粉…100g
• ベーキングパウダー…5g

【A】

• 卵…2個
• 粉チーズ…20g
• 塩…小さじ1/2

材料（1人前）

調理時間10分

• ごはん…150g
• 鮭フレーク…20g
• エビ (ボイル)…2尾
• 白いりごま…小さじ2
• ごま油…小さじ1/2
• 桜の塩漬け…2個
• お湯 (50℃・塩抜き用)…適量