材料（2本分）

• 牛肉小間切れ…200g
• 卵…2個
• 春菊…1/2束
• 米…1合
• 寿司酢…大さじ2
• 海苔…2枚
• サラダ油…大さじ1
• 塩…少々

【A】

• しょうゆ…大さじ1
• 砂糖…大さじ1

材料（2人分）

• アボカド…1/2個
• かにかまぼこ…3本
• パプリカ（黄）…1/8個
• きゅうり…1/8本
• マヨネーズ…適量
• 生ハム…8枚
• 温かいごはん…200g
• 粗びき黒こしょう…少々

【A】

• 酢…大さじ1
• 砂糖…大さじ1/2
• 塩…小さじ1/3

材料（2本分）

• 生びんちょうまぐろ…150g
• 米…1合
• 玉ねぎ…1/4個
• アボカド…1/2個
• 青ねぎ…5本
• 寿司酢…大さじ2
• 海苔…2枚
• 塩…小さじ1/4

【A】

• ごま油…大さじ1
• しょうゆ…小さじ2
• レモン汁…小さじ1
• 白いりごま…小さじ1
• おろしにんにく…小さじ1/4

材料（2人分）

• ウィンナー…6本
• かぶ…2個
• れんこん…150g
• にんじん…1本
• 長ねぎ…1本
• オリーブ油…大さじ1
• 柚子胡椒…適量
• パセリ…適量

【A】

• 水…500ml
• コンソメスープの素…小さじ1
• 塩…少々
• こしょう…少々

材料（2人分）

• 白菜…1/4株
• 豚ひき肉…100g
• 絹ごし豆腐…1丁
• しょうが…1かけ
• サラダ油…小さじ2
• 水…100ml
• 片栗粉…大さじ1
• 水（片栗粉用）…大さじ1
• 青ねぎ（小口切り）…適量

【A】

• しょうゆ…大さじ1
• みりん…大さじ1
• 和風顆粒だし…小さじ2

材料（2人分）

• あじの開き…2枚
• 白菜…1/8株
• 大根…1/4本
• しょうが…1/2かけ
• 青ねぎ（小口切り）…適量

【A】

• 水…100ml
• 酒…大さじ3
• しょうゆ…大さじ1
• みりん…大さじ1

材料（2人分）

• 鶏もも肉…1枚（300g）
• パプリカ（赤）…1/8個
• パプリカ（黄）…1/8個
• さやいんげん…2本
• 塩…少々
• こしょう…少々
• サラダ油…大さじ1
• グリーンレタス…適量

【A】

• 酒…大さじ2
• 粒マスタード…大さじ1
• はちみつ…大さじ1
• しょうゆ…大さじ1/2

材料（2人分）

• いちご…小さめのもの15粒
• モッツァレラチーズ…1個
• 粗びき黒こしょう…少々
• ミント…お好みで

【A】

• オリーブオイル…大さじ2
• レモン汁…小さじ1
• 塩…少々

材料（2人分）

• 生たら…2切れ
• あさり…150g
• みかん…1個
• ミニトマト…4個
• にんにく…2片
• オリーブ油…大さじ2
• 白ワイン…50ml
• 塩…少々
• 粗びき黒こしょう…少々
• オリーブ油…適量
• イタリアンパセリ…お好みで
• バゲット…お好みで