2024.10.14更新
照りが美味しい 手羽中の甘辛コチュ焼き
材料(2人前)
調理時間15分
- 鶏手羽中…150g
- (A)料理酒…大さじ1
- (A)コチュジャン…大さじ1
- (A)しょうゆ…小さじ2
- (A)豆板醤…小さじ1
- すりおろしニンニク…小さじ1/2
- ごま油…小さじ2
■トッピング
- 白いりごま…適量
2024.10.14更新
出汁香る!あったかロールキャベツ
材料(2人前)
調理時間30分
- キャベツ…4枚
- 牛豚合びき肉…200g
- 玉ねぎ…1/2個
- 塩こしょう…小さじ1/2
- 水…350ml
- 顆粒和風だし…大さじ1
- (A)しょうゆ…大さじ1.5
- (A)みりん…小さじ1
- (A)酒…大さじ1
2024.10.14更新
日本そばで!海鮮和風あんかけ焼きそば
FUJIのレシピ
材料(2人分)
調理時間20分
- ほたて(ボイル)…8個
- そば…2束
- えび…6尾
- いか(冷凍)…80g
- にんじん…50g
- しいたけ…2個
- 長ねぎ…1/2本
- 生姜…1片
- サラダ油…大さじ4
- ごま油…大さじ2
- 青ねぎ(小口切り)…適量
【A】
- 水…250ml
- めんつゆ(2倍濃縮)…100ml
- 顆粒和風だしの素…小さじ1
【B】
- 水…大さじ2
- 片栗粉…大さじ1
2024.09.30更新
豚ヒレブロック肉の照り焼き
材料(2人前)
調理時間30分
- 豚肉 (ヒレ)…300g
- 塩こしょう…少々
- 薄力粉…適量
- ごま油…大さじ1
■調味料
- 砂糖…大さじ1
- みりん…大さじ1
- しょうゆ…大さじ2
- すりおろし生姜…大さじ1
2024.09.30更新
彩り鮮やか☆プルコギキンパ
FUJIのレシピ
材料(2本分)
調理時間30分
- 味付き牛肉(プルコギ味)…200g
- ほうれん草…3株
- にんじん…1/3本
- たくあん…40g
- あたたかいごはん…400g
- 焼きのり…2枚
- ごま油…小さじ1
- 塩…少々
- いり白ごま…適量
- 【A】ごま油…大さじ1
- 【A】いり白ごま…小さじ2
- 【A】塩…少々
- 【B】ごま油…小さじ1
- 【B】塩…少々
2024.09.30更新
香ばしい!秋の味覚!サバと大葉の味噌焼き
材料(2人分)
調理時間20分
- サバ…2切れ
- 塩 (下処理用)…ふたつまみ
- 塩こしょう (下味用)…ひとつまみ
- 大葉…8枚
- 片栗粉…大さじ2
- (A)酒…大さじ2
- (A)みそ…大さじ1
- (A)はちみつ…小さじ2
- (A)すりおろしニンニク…小さじ1
- サラダ油…大さじ1
2024.09.16更新
鶏むね肉とまいたけのたっぷり大葉炒め
材料(2人分)
調理時間15分
- 鶏むね肉…200g
- まいたけ…100g
- (A)料理酒…大さじ1
- (A)しょうゆ…小さじ2
- (A)みりん…小さじ1
- (A)塩…ふたつまみ
- 大葉…5枚
- 有塩バター…15g
- 大葉 (盛り付け用)…2枚
2024.09.16更新
ブロッコリーとさつまいものゴロゴロ炒め
材料(2人分)
調理時間20分
- さつまいも…100g
- 水 (さらす用)…適量
- ブロッコリー…100g
- ブロックベーコン…100g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)…大さじ2
- (A)砂糖…小さじ1/2
- (A)塩こしょう…小さじ1/4
- サラダ油…大さじ1
2024.09.16更新
きのこたっぷり!秋鮭の味噌炊き込みご飯
材料(3人分)
調理時間20分
- ※炊飯時間を除く
- 秋鮭…2切れ
- 塩…少々
- しめじ…1袋
- 舞茸…1袋
- 米…2合
- 三つ葉…お好みで
- 七味唐辛子…お好みで
- (A)みそ…大さじ2
- (A)砂糖…大さじ1
- (A)みりん…大さじ1/2
- (B)酒…大さじ1
- (B)しょうゆ…大さじ1/2
- (B)顆粒和風だしの素…小さじ1