材料（2人分）

調理時間25分

• 合い挽き肉…400g
• スパゲッティ…200g
• 玉ねぎ…1/4個
• にんにく…1片
• スライスチーズ…1枚
• いり黒ごま…16粒
• オリーブオイル…大さじ1
• 塩…小さじ1/2
• こしょう…少々
• 粉チーズ…適量
• パセリ（みじん切り）…適量

【A】

• パン粉…大さじ4
• 牛乳…大さじ2

【B】

• カットトマト缶…1缶（400g）
• 水…400ml
• 顆粒コンソメスープの素…大さじ1
• 塩…小さじ1/2

材料（2人分）

調理時間30分

• 鶏もも肉…2枚
• ゆで卵…2個
• 玉ねぎ…1/4個
• リーフレタス…2枚
• 片栗粉…適量
• サラダ油…適量
• ごはん…丼2杯分

【A】

• 酒…大さじ1
• しょうが（すりおろし）…小さじ1
• にんにく（すりおろし）…小さじ1

【B】

• マヨネーズ…大さじ4
• レモン汁…大さじ1
• 塩…少々
• こしょう…少々

【C】

• ケチャップ…大さじ4
• コチュジャン…大さじ1と1/2
• みりん…大さじ1
• しょうゆ…大さじ1
• 砂糖…大さじ1

材料（2人分）

調理時間20分

• さつまいも…200g
• れんこん…150g
• にんじん…1/2本
• 鶏もも肉…1枚
• 片栗粉…適量
• サラダ油…大さじ2

【A】

• 酢…大さじ2
• しょうゆ…大さじ2
• みりん…大さじ2
• 砂糖…大さじ1

材料（4人分）

調理時間25分

• 豚こま切れ肉…150g
• 大根…1/4本
• にんじん…1/2本
• ごぼう…1/2本
• 長ねぎ…1/2本
• こんにゃく…1/2枚
• ごま油…大さじ1
• みそ…大さじ3
• 青ねぎ（小口切り）…適量

【A】

• 水…800ml
• 顆粒和風だしの素…大さじ1

材料（2人分）

調理時間15分

• 豚ひき肉…200g
• にら…1/2束
• 長ねぎ…1/2本
• ごはん…丼2杯分
• 卵黄…2個
• かつお節…適量
• 刻みのり…適量

【A】

• オイスターソース…大さじ1と1/2
• 酒…大さじ1
• ごま油…大さじ1
• しょうゆ…小さじ2
• 酢…小さじ1
• 豆板醤…小さじ1/2
• にんにく（すりおろし）…小さじ1/2

材料（2～3人分）

調理時間50分

• ※豚肉を漬け込む時間を除く
• 豚バラ肉（ブロック）…400g
• ねぎの青い部分…1本分
• しょうが…1片
• サンチュ…6枚
• えごまの葉…4枚
• きゅうり…1/2本
• にんじん…1/3本
• キムチ…適量
• 白髪ねぎ…適量
• 塩麹…大さじ3
• 酒…50ml

【A】

• みそ…大さじ1
• コチュジャン…大さじ1
• ごま油…小さじ1
• 砂糖…小さじ1
• 白すりごま…小さじ1

材料（2人分）

調理時間25分

• 鶏もも肉…2枚
• にんにく…2片
• 卵…1個
• コーン…50g
• サラダ油…大さじ2
• 片栗粉…大さじ1
• 塩…少々
• こしょう…少々
• レタスやトマトなどの付け合わせ…お好みで

【A】

• マヨネーズ…大さじ4
• 塩…少々
• こしょう…少々

【B】

• しょうゆ…大さじ1と1/2
• 酢…大さじ1と1/2
• 砂糖…大さじ1と1/2

材料（2人分）

調理時間20分

• 豚肉しゃぶしゃぶ用…100g
• なす…2本
• そうめん…4束
• 青ねぎ…2本
• みょうが…1個
• おろししょうが…適量

【A】

• めんつゆ（2倍濃縮）…100ml
• 水…200ml

材料（2人分）

調理時間20分

• 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用…200g
• きゅうり…1本
• かいわれ大根…1/2パック
• キムチ…100g
• 韓国のり…適量
• 水…1000ml
• 酒…大さじ1

【A】

• しょうゆ…大さじ1
• 酢…大さじ1
• すり白ごま…大さじ1
• ごま油…大さじ1/2
• 砂糖…小さじ1
• ラー油…小さじ1