材料（2人分）

調理時間30分

• 鶏むね肉…100g
• 薄力粉…大さじ2
• 溶き卵…1/2個
• 3色あられ…適量
• 揚げ油…適量

【A】

• 白だし…小さじ2
• みりん…小さじ1
• しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
• 塩…小さじ1/4
• こしょう…少々

材料（4個分）

調理時間40分

• 冷凍パイシート（10cm×18cm）…4枚
• 合いびき肉…150g
• 玉ねぎ…1/4個
• にんじん…1/3本
• にんにく…1/2片
• オリーブオイル…大さじ1
• 薄力粉…大さじ1/2
• 卵黄…1個分
• A.ケチャップ…大さじ2
• A.ウスターソース…大さじ1/2
• A.塩…少々
• A.こしょう…少々

材料（2人分）

調理時間25分

• 鶏もも肉…1枚
• 里芋…5個（300g）
• にんじん…1/2本
• サラダ油…大さじ1
• バター…10g
• 青ねぎ（小口切り）…適量

【A】

• 酒…小さじ1
• しょうゆ…小さじ1

【B】

• 水…大さじ2
• しょうゆ…大さじ2
• 砂糖…大さじ2
• 酒…大さじ1
• みりん…大さじ1

材料（2人分）

調理時間30分

• 豚肉（ロース厚切り）…2枚（約260g）
• 塩こしょう…適量
• 薄力粉…適量
• 玉ねぎ…1個
• マッシュルーム…6個
• オリーブオイル…小さじ2
• バター…10g
• ベビーリーフ…お好みで
• 粉チーズ…お好みで

【A】

• 赤ワイン…200ml
• 中濃ソース…大さじ3
• トマトケチャップ…大さじ2
• 砂糖…小さじ2

材料（2人分）

調理時間25分

• 牛薄切り肉…250g
• にら…1/2束
• ごはん…2人前
• 卵黄…2個
• 糸唐辛子…適量

【A】

• しょうゆ…大さじ2
• みりん…大さじ2
• 砂糖…大さじ1
• 酒…大さじ1
• にんにく（みじん切り）…1片
• しょうが（すりおろし）…小さじ1

材料（2人分）

調理時間20分

• 鶏むね肉…1枚（250g）
• リーフレタス…4枚
• 食パン（サンドイッチ用）…8枚
• ピザ用チーズ…50g
• マヨネーズ…適量
• 片栗粉…適量
• サラダ油…大さじ2

【A】

• 塩…少々
• こしょう…少々
• 酒…大さじ1

【B】

• 焼肉のタレ…大さじ2
• ケチャップ…大さじ1
• コチュジャン…大さじ1
• いりごま（白）…小さじ1

材料（1人分）

調理時間10分

• 春キャベツ…20g
• ハム…2枚
• ホワイトソース…80g
• ピザ用チーズ…40g
• 食パン（8枚切り）…2枚
• バター…10g
• 粗びき黒こしょう…適量

材料（2人分）

調理時間20分

• 豚ロース薄切り肉…12枚
• スライスチーズ…4枚
• 焼き海苔…1枚
• 塩…少々
• こしょう…少々
• パン粉…50g
• 揚げ油…適量

【A】

• マヨネーズ…大さじ2
• 薄力粉…大さじ2
• 水…大さじ2

材料（2～3人分）

調理時間40分

• 合いびき肉…300g
• なす…3本
• 玉ねぎ…1/2個
• カットトマト…400g
• トマト…1個
• ピーマン…1個
• にんにく…1片
• バター…10g
• オリーブオイル…大さじ1
• 輪唐辛子…小さじ1/2
• オリーブオイル（素揚げ用）…適量
• 塩…小さじ1/2

【A】

• クミンパウダー…小さじ1
• 塩…小さじ1/2
• こしょう…少々