材料（2人分）

• 米…1合
• アボカド…1/2個
• パプリカ（黄）…1/4個
• ミニトマト…3個
• ベビーリーフ…適量
• 玉ねぎ…1/4個
• にんにく（みじん切り）…1片分
• オリーブオイル…大さじ1
• 粉チーズ…お好みで

【A】

• 水…200ml
• カットトマト缶…70g
• 白ワイン…大さじ1
• コンソメ（顆粒）…小さじ1
• 塩…少々
• こしょう…少々

材料（2人分）

• むきえび…8尾
• アスパラガス…3～4本
• 卵…2個
• にんにく…1片
• サラダ油…適量

【A】

• 水…大さじ1
• カレー粉…小さじ1
• 片栗粉…小さじ1
• 顆粒コンソメスープの素…小さじ1/2

材料（2人分）

• 生鮭…2切れ
• いくら…20g
• スナップエンドウ…8本
• 牛乳…200ml
• バター…15g
• 薄力粉…大さじ1
• 顆粒コンソメスープの素…小さじ1/2
• 玉ねぎ…1/4個
• スパゲッティ…160g

【A】

• お湯…1L
• 塩…10g

材料（2人分）

• 明太子…60g
• 長ねぎ…1本
• えのきだけ…1/2袋
• 卵…1個
• うどん…2玉

【A】

• 水…200ml
• 顆粒和風だしの素…大さじ1/2
• 酒…大さじ1
• 砂糖…大さじ1/2
• しょうゆ…小さじ1

【B】

• 片栗粉…大さじ1/2
• 水…大さじ1/2

材料（2人分）

• 鶏むね肉…1枚（約250g）
• まいたけ…1パック
• 梅干し（塩分7％）…3個
• 大葉…2枚
• 片栗粉…大さじ3
• ごま油…適量

【A】

• 酒…大さじ1
• 砂糖…小さじ1
• 塩…ひとつまみ

【B】

• しょうゆ…大さじ1と1/2
• みりん…大さじ1と1/2
• 酒…大さじ1と1/2
• 砂糖…大さじ1

材料（2人分）

• 牛薄切り肉…4枚（180g）
• ごぼう…1/2本
• にんじん…1/4本
• にんにく…1片
• 薄力粉…適量
• 輪切り唐辛子…小さじ1/3
• いり白ごま…適量

【A】

• しょうゆ…大さじ1
• 酒…大さじ1
• みりん…大さじ1
• 砂糖…大さじ1/2

材料（2人分）

• リンゴ…1個
• バター（食塩不使用）…20g
• 砂糖…30g
• クリームチーズ…40g
• シナモン（お好みで）…適量

材料（2人分）

• 大根…6cm
• しょうが…1片
• サラダ油…小さじ1
• いり白ごま…適量
• 青ねぎ…適量

【A】

• しょうゆ…大さじ1
• みりん…大さじ1
• 酒…大さじ1
• 砂糖…大さじ1/2