材料（2人分）

• 生鮭…2切れ
• じゃがいも…2個（200g）
• 玉ねぎ…1/2個
• StyleONE オリーブオイルＥＶ…大さじ1
• 粒マスタード…大さじ1/2
• 水…大さじ1
• コンソメの素（顆粒）…小さじ1
• パセリのみじん切り…適量
• 粗挽き黒こしょう…お好みで

材料（2人分）

• たこ…100g
• 豆腐（木綿でも絹でも）…1/2丁
• にんじん…1/3本（約50g）
• もやし…1/2袋（約100g）
• 卵…1個
• 和風だし（顆粒）…小さじ1/2
• 塩…少々
• 粗挽き黒胡椒…少々
• StyleONE かつお節…適量
• 青ネギ（小口切り）…お好みで
• ごま油…適量

A

• 醤油…小さじ2
• みりん…小さじ1

材料（4人分）

• 牛こまぎれ肉…200g
• ナス…4本
• 玉ねぎ…1個
• ピーマン…4個
• オクラ…1袋
• ミニトマト…8個くらい
• お好みのカレールー…5～6皿分
• にんにく…1片
• トマトジュース…200cc
• 水…200cc
• オリーブオイル…適量
• 塩胡椒…適量

材料（2人分）

• じゃが芋…200g
• タコ（茹で）…100g
• ニンニク…1片
• オリーブ油またはバター…大さじ1～2
• 大葉…5～6枚（お好みで多めに）
• 白ワイン　または　料理酒…大さじ1
• ●みりん…小さじ1
• ●醤油…小さじ1
• ●鶏がらスープの素…少々

材料（4人分）

• きゅうり…1本
• 長芋…150g
• 梅干し…大2個
• ポン酢しょう油…大さじ1と1/2
• かつお節(小袋)…1パック(3g)
• みりん(梅干の塩分が強めの場合)…適宜
• 炒りゴマ…お好みで

材料（3人分）

• 牛ステーキ用肉…300g
• 柚子胡椒…小さじ1
• 醤油…大さじ1と1/2
• 酒…大さじ1と1/2
• みりん…大さじ1
• 大根…1/2本
• ニンニク…1片
• 青ねぎ…2、3本
• サラダ油…大さじ1

材料（1人分）

• 新じゃがいも…3つ(小さめ)
• アスパラ…3本
• ベーコン…2枚(お好みの量)
• にんにく(みじん切り)…1片
• パスタ…80g(少なめ)
• オリーブオイル…大さじ3
• 塩…適量

材料（4人分）

• 牛もも肉塊…600g
• 塩…適量（約小さじ1）
• 黒胡椒…適量
• にんにく（すりおろし）…小さじ1
• ローズマリー（タイムなどでもお好みで）…適量

ソース

• 玉ねぎすりおろし…1個分
• にんにくすりおろし…小さじ1
• ★醤油、みりん…各大さじ4
• ★赤ワイン又は日本酒…大さじ3
• 
  
• ■食肉調理の際には、十分な加熱調理をおすすめします。 目安は食肉の中心部分を「75℃以上で1分以上加熱」です。

材料（2人分）

• 牡蠣…1パック
• ほうれん草…1/3束
• エリンギ…1パック
• 玉ねぎ…1/4個
• 溶けるタイプのチーズ…好きなだけ
• バター…小さじ1~2
• 塩・胡椒…適量
• 薄力粉…適量
• 油…適量

ホワイトソース

• バター…15g
• 薄力粉…大さじ1
• 牛乳…200cc
• 塩…小さじ1/3弱～