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精肉
絶品♪きのこソースのハンバーグ
mielleさんのレシピ
2021.02.08更新
材料(3人分)
合挽き肉…300g(1個100g目安)
卵…1個
玉ねぎ(みじん切り)…3/4個
パン粉…大さじ3
塩…少々
こしょう…少々
付け合せ野菜…適量
きのこソース
お好きな茸(しめじや舞茸等)…1/2パック
玉ねぎ(スライス)…1/4個
炒め油…大さじ1
中濃ソース…100cc~
ケチャップ…50cc~
赤ワイン(白でも可、なくても可)…大さじ1~2
バター…5g
詳しい作り方はクックパッドで
精肉
あと乗せ肉昧噌が決め手!めちゃうま担々鍋
ようじずふぁくとりーさんのレシピ
2020.10.19更新
材料(3~4人分)
鍋の具材(以下を参考にお好みで)
チンゲン菜(ざく切り)…2~3株
にんじん(細切り)…1/2本
きのこ類(小房に分けて)…2~3株
絹ごし豆腐(一口大)…1丁
豚バラorもも肉(薄切り)…150g
さつま揚げ(縦に3等分)…1袋(3~4枚)
もやし…1袋
鍋のスープ
水…800ml
鶏ガラスープの素…大さじ2
肉味噌の材料
味噌…1/2カップ強(150g)
砂糖…1カップ弱(100g)
豆板醤(甜麺醤)…小さじ1~3
オイスターソース…小さじ2
しょうゆ…小さじ2
ごま油(サラダ油)…小さじ2
おろししょうが(チューブ可)…適量(5cm)
おろしにんにく(チューブ可)…適量(3cm)
豚ひき肉…300g
ニラ…1/2束
白ごま…大さじ1
輪切り唐辛子…適量
詳しい作り方はクックパッドで
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