材料（2人分）

調理時間20分

• ベビーほたて…15個（150g）
• キムチ…80g
• 青ねぎ…2本
• ごま油…小さじ2
• しょうゆ…小さじ2
• ピザ用チーズ…30g
• 韓国海苔…適量

材料（2人分）

調理時間15分

• サーモン（刺身用）…150g
• モッツァレラチーズ…1個
• パプリカ（赤）…1/4個
• パプリカ（黄）…1/4個
• セルフィーユ…お好みで

【A】

• オリーブオイル…大さじ2
• 酢…大さじ1
• レモン汁…大さじ1
• 砂糖…小さじ1
• ハーブソルト…小さじ1
• にんにく（すりおろし）…小さじ1/2

材料（2人分）

調理時間20分

• 生鮭…2切
• 白菜…3枚
• にんじん…1/4本
• じゃがいも…1個
• しめじ…1パック（100g）
• 長ねぎ…1/2本
• 水…600ml
• だし昆布…5cm
• バター…10g

【A】

• みそ…大さじ3
• 酒…大さじ1
• みりん…大さじ1
• しょうゆ…大さじ1

材料（2人分）

調理時間20分

• 生鮭…2切
• 玉ねぎ…1/4個
• キャベツ…1/8個
• えのき…1/4パック
• にんじん…1/4本
• 青ねぎ…2本
• バター…20g

【A】

• みそ…大さじ1
• 砂糖…大さじ1
• 酒…小さじ2
• みりん…小さじ2
• しょうゆ…小さじ1

材料（3〜4人分）

調理時間35分

• さんま…2尾
• しめじ…1パック
• まいたけ…1パック
• 玉ねぎ…1/4個
• にんにく…1片
• 米…1と1/2合
• レモン…1/2個
• パセリ（みじん切り）…適量
• オリーブオイル…大さじ2
• 粗びき黒こしょう…適量

【A】

• 水…300ml
• 白ワイン…大さじ2
• 塩…小さじ3/4

材料（2人分）

調理時間20分

• 生鮭…2切
• しめじ…1パック
• 大根…1/4本
• 塩…少々
• 片栗粉…適量
• サラダ油…適量
• 青ねぎ（小口切り）…適量

【A】

• 水…150ml
• 酒…大さじ2
• しょうゆ…大さじ2
• みりん…大さじ1
• 砂糖…大さじ1
• 顆粒和風だしの素…小さじ1

材料（2人分）

調理時間10分

• もずく…100g
• きゅうり…1本
• トマト…1個
• しょうが…1/2片

【A】

• 酢…大さじ2
• 砂糖…大さじ1
• めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1

材料（2人分）

調理時間15分

• 刺身（まぐろ、いか、サーモン、鯛など）…200g
• 温かいごはん…茶碗2杯分（350g）
• 青ねぎ（小口切り）…適量
• 卵黄…2個

【A】

• 焼肉のタレ…大さじ2
• ごま油…小さじ1
• 豆板醤…小さじ1/2
• いり白ごま…小さじ2

材料（2人前）

調理時間10分

• イカ (1杯)…200g
• ピーマン (計100g)…4個
• キムチ…100g
• ごま油…大さじ1

(A)

• 料理酒…大さじ1
• マヨネーズ…大さじ1
• 塩こしょう…小さじ1/4