材料
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用)…お好みの量
- 水…1000ml
- 白だし…50ml
- めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
- 塩…小さじ1
- ごま油…大さじ1
- 長ネギ(白い部分)…約5本分
- 柚子胡椒…適宜
お好みの野菜
- キャベツ、大根、水菜など…お好みの量
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