材料（2人分）

調理時間20分

• ※えびを漬ける時間を除く
• えび（ブラックタイガーなど大きめのもの）…10尾
• 玉ねぎ…1/4個
• にんにく…2片
• 卵…2個
• 片栗粉…大さじ2
• サラダ油…小さじ1
• ごはん…適量
• チリパウダー…適量
• パセリ（みじん切り）…適量
• レモン…お好みで

【A】

• オリーブオイル…大さじ2
• レモン汁…大さじ1/2
• チリパウダー…小さじ1/2
• 塩…小さじ1/2
• 粗びき黒こしょう…小さじ1/4

【B】

• バター…10g
• しょうゆ…小さじ1

材料（2人分）

調理時間25分

• 牛薄切り肉…250g
• にら…1/2束
• ごはん…2人前
• 卵黄…2個
• 糸唐辛子…適量

【A】

• しょうゆ…大さじ2
• みりん…大さじ2
• 砂糖…大さじ1
• 酒…大さじ1
• にんにく（みじん切り）…1片
• しょうが（すりおろし）…小さじ1

材料（4人分）

調理時間20分

• とうもろこし…1本
• ミニトマト…8個
• オクラ…4本
• みょうが…2個
• 塩…少々

【A】

• 水…300ml
• 白だし…大さじ3
• みりん…大さじ1

材料（2人分）

調理時間20分

• たこ（ゆで）…150g
• トマト…1/2個
• 玉ねぎ…1/4個
• ピーマン…1個
• にんにく…1/2片
• レモン…1/4個

【A】

• レモン汁…大さじ1
• オリーブオイル…大さじ1
• 砂糖…小さじ1/2
• 塩…小さじ1/2
• あらびき黒こしょう…少々
• チリパウダー…お好みで

材料（3～4人分）

調理時間30分

• さといも…300g
• 塩…小さじ1
• しいたけ…2個
• 厚揚げ（木綿）…1枚
• 鶏もも肉…150g
• 白玉粉…50g
• 水…約45ml
• サラダ油…大さじ1
• 青ねぎ…お好みで
• うどん…お好みで

【A】

• 水…400ml
• 顆粒和風だしの素…小さじ1

【B】

• 砂糖…大さじ2と1/2
• みりん…大さじ2と1/2
• しょうゆ…大さじ2

材料（2人分）

調理時間20分

• ズッキーニ…1/2本
• なす…1本
• 玉ねぎ…1/2個
• 塩…少々
• こしょう…少々
• にんにく（すりおろし）…小さじ1/2
• しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
• サラダ油…適量
• そうめん…200g
• ゆで卵…2個

【A】

• めんつゆ（2倍濃縮）…70ml
• 水…400ml
• カレー粉…小さじ2

材料（2人分）

調理時間25分

• 牛肉切り落とし…250g
• 玉ねぎ…1/2個
• にんじん…1/3本
• ピーマン…2個
• もやし…1/2袋
• にんにく…1片
• ごま油…大さじ1
• いりごま（白）…適量

【A】

• コチュジャン…大さじ1
• 酒…大さじ1
• しょうゆ…大さじ1
• 砂糖…大さじ1
• にんにく（すりおろし）…小さじ1

材料（2人分）

調理時間20分

• 鶏むね肉…1枚（250g）
• リーフレタス…4枚
• 食パン（サンドイッチ用）…8枚
• ピザ用チーズ…50g
• マヨネーズ…適量
• 片栗粉…適量
• サラダ油…大さじ2

【A】

• 塩…少々
• こしょう…少々
• 酒…大さじ1

【B】

• 焼肉のタレ…大さじ2
• ケチャップ…大さじ1
• コチュジャン…大さじ1
• いりごま（白）…小さじ1

材料（2人分）

調理時間10分

• きゅうり…2本
• ツナ…1缶（70g）
• コーン…50g
• 明太子…20g

【A】

• マヨネーズ…大さじ2
• 塩…少々
• こしょう…少々