材料（2人分）

調理時間15分

• ベーコン…4枚
• 玉ねぎ…1/2個
• エリンギ…2本
• 卵…1個
• 焼きそば麺…2玉
• オリーブオイル…大さじ1
• 塩…小さじ1/2
• 粉チーズ…適量
• 粗びき黒こしょう…適量

【A】

• 牛乳…大さじ5
• 粉チーズ…大さじ2

材料（2人分）

調理時間20分

• みょうが…4個
• 豚バラ薄切り肉…100g
• もやし…1/2袋（100g）
• にんにく…1片
• しょうが…1片
• 焼きそば麺…2玉
• ピーナッツ（ローストしたもの）…10g
• レモン（くし形切り）…2切
• パクチー（お好みで）…1株
• サラダ油…大さじ1
• 豆板醤…小さじ1/2～

【A】

• ナンプラー…大さじ1
• 粉山椒…小さじ1/2

材料（2人分）

• スパゲッティ（1.6mm）…180g
• むきえび…150g
• しめじ…1パック
• エリンギ…1本
• にんにく…1片
• モッツァレラチーズ…1個（100g）
• オリーブ油…大さじ1
• パセリ（みじん切り）…適量

【A】

• ホールトマト缶…1缶
• コンソメ…小さじ1
• 塩…小さじ1/3
• こしょう…少々

材料（2人分）

調理時間40分

• 手羽先…8本
• (A)料理酒…大さじ1
• (A)カレー粉…大さじ1
• (A)しょうゆ…大さじ1
• (A)すりおろしニンニク…小さじ1/2
• サラダ油…大さじ1/2

【トッピング】

• パセリ (生)…適量

材料（2人分）

調理時間20分

• オクラ…10本
• 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用…10枚
• 片栗粉…大さじ1
• 塩…小さじ1/2
• サラダ油…適量
• リーフレタス…適量
• レモン…お好みで

【A】

• 酒…大さじ1/2
• しょうゆ…大さじ1/2
• にんにく（すりおろし）…小さじ1/2
• しょうが（すりおろし）…小さじ1/2

材料（4人分）

調理時間15分

• かつお（刺身用）…200g
• アジ（刺身用）…200g
• セロリ…1本
• かいわれ大根…1パック
• 青ねぎ…1/2束
• 大葉…10枚
• みょうが…2個
• しょうが…1/2片
• にんにく…1/2片

【A】

• しょうゆ…大さじ1
• レモン汁…大さじ1
• 酢…大さじ1

材料（4本分）

調理時間20分

• 鶏ささみ (4本)…240g
• 梅干し…2個
• 大葉…5枚
• (A)ごま油…小さじ1
• (A)酢…小さじ1
• サラダ油…小さじ2

材料（2人分）

調理時間20分

• ※漬け込む時間を除く


• トマト…1個
• 鶏むね肉…1枚（350g）
• 青ねぎ（小口切り）…2本
• ラー油…適量

【A】

• 酒…大さじ2
• 砂糖…小さじ2
• しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
• 塩…小さじ1/2

【B】

• しょうゆ…大さじ1
• ごま油…大さじ1
• 酢…大さじ1
• にんにく（すりおろし）…小さじ1/2
• いり白ごま…小さじ1

材料（2人分）

調理時間15分

• ※漬け込む時間を除く
• あじ（3枚おろし）…1尾分
• きゅうり…1本
• みょうが…1個
• 大葉…5枚
• しょうが…1/2片
• 塩…小さじ1/2

■【A】

• 酢…60ml
• 砂糖…大さじ1
• しょうゆ…小さじ1/2