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◎「ポッカサッポロ ポッカレモン100と森永製菓 ホットケーキミックス」を使った
簡単レモンケーキ
- 調理時間
- 約50分
- カロリー
- 1人あたり 680kcal
ポッカサッポロ
ポッカレモン100 70ml
森永製菓
ホットケーキミックス
150g×4袋入り
材料2人分(21cmパウンド型1本分)
| 無塩バター | 30g |
|---|
| A | |
|---|---|
| ポッカサッポロ ポッカレモン100 | 大さじ2 |
| 森永製菓 ホットケーキミックス | 100g |
| グラニュ糖 | 30g |
| たまご(M) | 1個 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| レモンピール | 適量 |
作り方
- (1)
- 無塩バターは電子レンジで軟らかくする。
- (2)
- ボウルに(1)・Aを入れ、混ぜる。
- (3)
- 型にクッキングシートを敷き、(2)を流し入れる。
- (4)
- 180℃に熱したオーブンで、(3)を30～35分くらい焼く。
- (5)
- 型から抜き、適当な大きさにカットする。
ココがポイント！
ご使用のオーブンによって焼き加減が変わりますのでご注意ください。
レモンの香りや食感が良くなりますので、レモンピールを使うのがおすすめです。