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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「キッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩しょうゆ 卓上ボトル」を使った

焼きアボカドとそぼろのレスソルハートサラダ

焼きアボカドとそぼろのレスソルハートサラダ
調理時間
約10分
カロリー
1人あたり243kcal

キッコーマン<br />
いつでも新鮮<br />
味わいリッチ<br />
減塩しょうゆ<br />
卓上ボトル<br />
200ml
キッコーマン
いつでも新鮮
味わいリッチ
減塩しょうゆ
卓上ボトル
200ml

材料4人分

アボカド 1個
ゆでたまご 2個
レタス 2枚
トマト 中2個
紫たまねぎ 1/2個
オリーブ油 大さじ1/2
A
キッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩しょうゆ 卓上ボトル 大さじ1
豚肉ミンチ 130g
清酒・本みりん 各大さじ1
にんにく(すりおろし) 小さじ1/4

作り方

(1)
アボカド・ゆでたまごはひと口大に切る。レタスはひと口大にちぎる。トマト・紫たまねぎはうす切りにする。
(2)
フライパンにオリーブ油を熱し、(1)のアボカドを焼き色がつくまで炒め、取り出す。
(3)
(2)のフライパンをキッチンペーパーなどでふき取り、Aを入れてそぼろ状になるように炒める。
(4)
器に(1)のトマトをハート状に並べ、(1)のレタス・紫たまねぎ・ゆでたまご・(2)・(3)を盛りつける。
(5)
取り分けるときはそぼろと野菜をいっしょに盛り、混ぜながらいただく。

ココがポイント!

「レスソル Less salt(=塩を減らす)」からの造語です。いつもの調味料を減塩・低塩の調味料に変えることで、塩分を控えながらも、おいしく、健康的にいただけます。
彩り華やかな、栄養バランスの良いサラダです。ハートに盛りつけることで、見た目も美しい一皿に仕上がります。

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