おすすめ・健康レシピ

JavaScriptを有効にしてください。

当ページでは、JavaScriptを利用しています。

お使いのブラウザでJavaScriptの設定が無効になっていると、サービス内の機能が限定されたり、サービスそのものが利用できなかったりする場合があります。

◎「リケンのノンオイル青じそ徳用」を使った

リケン<br />
リケンのノンオイル<br />
青じそ徳用<br />
380ml リケン
リケンのノンオイル
青じそ徳用
380ml

(1): ゴーヤは縦半分に切り、わたを取り除いてうす切りにする。
(2): 鍋に湯を沸かし、(1)をさっとゆでてすぐ流水で冷やす。
(3): たまねぎはうす切りにして氷水にさらし、トマトは種を取って乱切り、ゆでたこは乱切りにし、レモンは2枚ほどスライスして、さらに6～8等分にしておく。
(4): ビニール袋などに(2)・(3)を入れて「リケンリケンのノンオイル青じそ徳用」を入れて軽くもみ込む。
(5): (4)を30分ほど漬け込み、器に盛りつけてできあがり。

ゴーヤのほろ苦さが「リケンのノンオイル青じそ徳用」とよく合い、苦味も和らぎます。
ゴーヤのシャキシャキした歯ごたえが楽しめるマリネメニューです。