おすすめ・健康レシピ

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◎「味の素 Cook Do 回鍋肉用」を使った

味の素<br />
Cook Do<br />
回鍋肉用 90g 味の素
Cook Do
回鍋肉用 90g

(1): 豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のざく切りにし、ピーマンは乱切りにする。白ねぎは1cm幅のななめ切りにする。たまねぎはひと口大に切り、オクラはななめ半分に切る。ホットプレートは高温で温め、「AJINOMOTO サラダ油」をひく。
(2): 【回鍋肉】ホットプレートの片面に(1)の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)のキャベツ・ピーマン・白ねぎをのせる。【夏野菜のぎゅうぎゅう焼き】ホットプレートの空いている片面にかぼちゃ・(1)のたまねぎ・オクラ・ミニトマトを並べ、「味の素ほんだし」をふる。
(3): ホットプレートにふたをして5分蒸し焼きにする。
(4): 【回鍋肉】「味の素 Cook Do 回鍋肉用」を加えて炒め合わせる。【夏野菜のぎゅうぎゅう焼き】軽く炒め合わせる。
(5): 中央を空けてピザ用チーズを加え、ふたをして2分ほど加熱する。溶けたチーズをからめながらいただく。

ホットプレートは、高温で十分に温めてから調理をしてください。
チーズに「Cook Doコチュジャン」をかけるとピリ辛でおいしくいただけます。