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◎「丸大食品 お料理ベーコン」を使った
お料理ベーコンのマカロニチーズ
- 調理時間
- 約20分
- カロリー
- 1人あたり702kcal
丸大食品
お料理ベーコン
150g
材料3人分
| 丸大食品 お料理ベーコン | 1/2パック |
|---|---|
| マカロニ | 100g |
| ほうれん草 | 1束 |
| バター | 20g |
| 小麦粉 | 30g |
| 牛乳 | 200ml |
| 塩・こしょう | 各適量 |
|---|---|
| ナツメグ | 適量 |
| グリュイエールチーズ | 30g |
| チェダーチーズ | 30g |
| ※グリュイエールチーズ・チェダーチーズは、ピザ用チーズでも代用できます。 | |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
作り方
- (1)
- ほうれん草はさっと下ゆでし、2cmの長さに切る。マカロニは袋の表示より1分短めにゆでる。
- (2)
- 厚手の鍋にバター・小麦粉を入れてじっくり炒め、牛乳でのばす。塩・こしょう・ナツメグで味を調え、「丸大食品 お料理ベーコン」・(1)・グリュイエールチーズ・チェダーチーズを入れて混ぜ合わせる。
- (3)
- (2)を耐熱容器に入れ、180℃のオーブンで約10分、焦げ目がつく程度に焼き上げる。
- (4)
- 仕上げにオリーブ油をかけてできあがり。
ココがポイント！
ほうれん草は、しっかり水気をしぼりましょう。チーズの塩気によって塩・こしょうを調整してください。
バター・小麦粉を炒める際、ダマになりやすいですので、牛乳は少しずつ加えて、小麦粉をのばしてください。