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◎「エバラ 浅漬けの素 レギュラー」を使った
あっさり塩からあげ
- 調理時間
- (漬け込む時間除く)約10分
- カロリー
- 1人あたり412kcal
エバラ
浅漬けの素
レギュラー
500ml
材料4人分
| エバラ 浅漬けの素 レギュラー | 適量 (大さじ4程度) |
|---|---|
| 若とりもも肉 | 300g |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
|---|---|
| パセリ・レモン | 各適量 |
作り方
- (1)
- とり肉は大きめのひと口大に切り、「エバラ 浅漬けの素 レギュラー」をもみ込み、約10分おく。(時間外)
- (2)
- (1)の汁気を切り、片栗粉をうすくまぶす。
- (3)
- 油を中温(160～170℃)に熱し、(2)を約4～5分揚げる。
- (4)
- (3)を皿に盛りつけ、パセリ・くし形に切ったレモンを添える。
材料のアレンジ！
お好みで下味をつける際、おろしにんにくやしょうが(各1/2片分)を加えると、より風味がつきます。