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◎「桃屋 辛そうで辛くない少し辛いラー油と永井海苔 韓国味付海苔 ジャバンのり」を使った
ラー油肉そば
- 調理時間
- 約10分
- カロリー
- 1人あたり983kcal
桃屋
辛そうで辛くない
少し辛いラー油 110g
永井海苔
韓国味付海苔
ジャバンのり 50g
材料4人分
| 桃屋 辛そうで辛くない少し辛いラー油 | 大さじ8 |
|---|---|
| 永井海苔 韓国味付海苔 ジャバンのり | 適量 |
| そば(流水麺) | 4食分(1,000g) |
| 豚肉しゃぶしゃぶ用(ロース) | 280g |
| 白ねぎ | 1本 |
|---|---|
| 卵黄 | 4個 |
| A | |
| めんつゆ(2倍濃縮) | 400ml |
| 水 | 600ml |
作り方
- (1)
- そばは水でほぐし、水気を切って器に盛りつける。
- (2)
- 豚肉は、さっとゆでて水気を切る。白ねぎは、ななめうす切りにする。
- (3)
- (1)の器にA・「桃屋 辛そうで辛くない少し辛いラー油」を入れ、(2)・「永井海苔 韓国味付海苔 ジャバンのり」・卵黄をのせる。
- (4)
- 食べる前に(3)の全体をよく混ぜていただく。
ココがポイント！
豚肉のゆで方は、さっとゆでて肉が硬くなりすぎないようにしましょう。