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◎「キユーピー Italiante バジルソース」を使った
白身魚のアクアパッツァ バジルソース
- 調理時間
- 約10分(あさりの砂出し
時間は除く) - カロリー
- 1人あたり237kcal
キユーピー
Italiante
バジルソース
150g
材料4人分
| キユーピー Italiante バジルソース | 大さじ2 |
|---|---|
| 鯛(切り身) | 4切れ |
| あさり | 300g |
| ミニトマト | 8個 |
| 白ワイン | 大さじ4 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
|---|---|
| キユーピー パスタを手作りオイルソース ガーリック&赤とうがらし | 大さじ2 |
| ブラックオリーブ(輪切り) | 適量 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
作り方
- (1)
- あさりは塩水につけ、砂出しをしておく。鯛は塩・こしょうをする。
- (2)
- フライパンにサラダ油をひいて熱し、(1)の鯛を焼く。焼き目がついたら (1)のあさり・白ワイン・「キユーピー Italiante バジルソース」・「キユーピー パスタを手作りオイルソース ガーリック&赤とうがらし」を入れてふたをし、蒸し焼きにする。あさりの口が開いたら、ミニトマトを加える。
- (3)
- (2)のミニトマトに火が通ったら火を止め、器に盛りつけ、ブラックオリーブ・イタリアンパセリを飾る。
ココがポイント！
器に盛りつけた後、お好みで「Italiante バジルソース」を後がけしていただくと、さらにバジルの香りを楽しむことができます。