材料（2人前）

調理時間20分

• 鶏むね肉…200g
• アスパラガス (4本)…120g
• レモン…1/2個
• サラダ油…小さじ1

(A)

• みりん…大さじ1
• 鶏ガラスープの素…小さじ2
• 黒こしょう…小さじ1/2

材料（3人分）

調理時間20分

• 手羽先…5本
• かぶ…1個
• 長ねぎ…1本
• しょうが…2片
• にんにく…2片
• こしょう…少々
• 糸唐辛子…適量
• 水…800ml
• 酒…大さじ3
• みりん…大さじ2
• 米…大さじ2
• 塩…小さじ1

材料（2人分）

調理時間30分

• 牛切り落とし肉…250g
• 玉ねぎ…1/2個
• にんじん…1/2本
• じゃがいも…1個
• 塩…少々
• こしょう…少々
• サラダ油…大さじ1
• ビーフシチュールウ…50g
• パセリ（みじん切り）…適量
• 生クリーム（お好みで）…適量

【A】

• カットトマト缶…1/2缶
• 水…350ml
• ローリエ（お好みで）…1枚
• コンソメ…小さじ1

材料（2人分）

調理時間20分

• 豚肉しゃぶしゃぶ用…200g
• キャベツ…1/4個
• にんにく…1片
• 青ねぎ（小口切り）…適量
• バター…15g
• 粗びき黒こしょう…適量
• ポン酢しょうゆ…適量

【A】

• 顆粒鶏がらスープの素…大さじ1
• 水…400ml
• 酒…100ml

材料（2人分）

• 牛肩ロース（すき焼き用）…250g
• すき焼きのたれ…200ml
• 味噌…大さじ3
• 白菜…1/6個
• 長ネギ…1本
• 生しいたけ…4枚
• 春菊…1/2束
• 焼き豆腐…1/2丁
• しらたき…150g
• 青ネギ…1/2束
• 卵…4個
• ご飯…適量
• 牛脂（またはサラダ油）…適量

材料（2人分）

調理時間25分

• 鶏もも肉…1枚
• 長ねぎ…1本
• 小松菜…100g
• 長いも…50g
• そば…2人前
• サラダ油…小さじ2
• ゆずの皮（せん切り）…お好みで

【A】

• 水…500ml
• めんつゆ（2倍濃縮）…75ml

材料（6個分）

調理時間30分

• 合いびき肉…200g
• 玉ねぎ…1/4個
• ピーマン…3個
• れんこん…50g
• ミニトマト…3個
• スライスチーズ…1枚
• 焼き海苔…適量
• 薄力粉…適量
• サラダ油…小さじ2

【A】

• パン粉…10g
• 牛乳…大さじ1
• 卵…1/2個
• 塩…少々
• こしょう…少々

【B】

• 中濃ソース…大さじ3
• トマトケチャップ…大さじ2

材料（2人分）

調理時間15分

• 鶏もも肉…1枚
• クリームチーズ…50g
• オリーブオイル…小さじ2
• ピンクペッパー…適量
• 塩…少々
• 粗びき黒こしょう…少々

【A】

• 乾燥ハーブ（バジル、タイム、パセリなどお好みで）…小さじ2
• にんにく（すりおろし）…小さじ1/4

材料（2人分）

調理時間35分

• キャベツ…4枚
• 合い挽き肉…200g
• 玉ねぎ…1/2個
• 卵…1個
• ピザ用チーズ…100g
• パセリ（みじん切り）…適量

【A】?

• パン粉…大さじ3
• 塩…小さじ1/2
• こしょう…少々

【B】

• 水…300ml
• カットトマト缶…1/2缶（200g）
• 顆粒コンソメスープの素…大さじ1
• 砂糖…大さじ1
• 塩…少々
• こしょう…少々