材料(2人分)
- しめじ…1袋
- まいたけ…1袋
- エリンギ…1本
- 白菜…1/6個
- 長ねぎ…1本
- にら…1/2束
- 豆腐…1/2丁
- 豚ひき肉…150g
- 生姜…1片
- にんにく…1片
- 豆板醤…小さじ1
- 中華麺…1玉
【A】
- 水…600ml
- 鶏がらスープの素…大さじ1
- みそ…大さじ3
- しょうゆ…大さじ1
- 酒…大さじ1
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