材料（2人分）

調理時間20分

• 豚肉しゃぶしゃぶ用…100g
• なす…2本
• そうめん…4束
• 青ねぎ…2本
• みょうが…1個
• おろししょうが…適量

【A】

• めんつゆ（2倍濃縮）…100ml
• 水…200ml

材料（2人分）

調理時間20分

• とうもろこし…1本
• ミニトマト…8個
• オクラ…4本
• みょうが…2個
• 塩…少々

【A】

• 水…300ml
• 白だし…大さじ3
• みりん…大さじ1

材料（2人分）

調理時間10分

• たこ（ゆで）…70g
• オクラ…8本
• みょうが…1個

【A】

• 酢…大さじ1と1/2
• 砂糖…大さじ1と1/2
• 白だし…小さじ2

材料（2人分）

調理時間20分

• 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用…200g
• きゅうり…1本
• かいわれ大根…1/2パック
• キムチ…100g
• 韓国のり…適量
• 水…1000ml
• 酒…大さじ1

【A】

• しょうゆ…大さじ1
• 酢…大さじ1
• すり白ごま…大さじ1
• ごま油…大さじ1/2
• 砂糖…小さじ1
• ラー油…小さじ1

材料（4人分）

調理時間15分

• ※冷蔵庫で冷やす時間を除く
• みょうが…10個
• きゅうり…1本

【A】

• しょうゆ…大さじ2
• 砂糖…大さじ1と1/2
• ごま油…大さじ1と1/2
• コチュジャン…大さじ1
• いり白ごま…大さじ1
• にんにく（すりおろし）…小さじ1/2
• 一味唐辛子…お好みで

材料（2人前）

調理時間20分

• うなぎの蒲焼き…1尾
• 玉ねぎ…1/2個
• 水 (さらす用)…適量
• 白いりごま…適量
• 【薬味ソース】
• かいわれ大根…20g
• 小ねぎ…20g
• ミョウガ…1個
• ポン酢…大さじ2
• すりおろし生姜…小さじ1
• 一味唐辛子…小さじ1/2

材料（2人分）

調理時間20分

• 鶏むね肉…1枚（250〜300g）
• 長ねぎ…1/2本
• 長ねぎの青い部分…1本分
• しょうが…1片
• パクチー…適量
• そうめん…200g
• ピーナッツ（ローストしたもの）…20g
• 食べるラー油…適量

【A】

• 酒…小さじ2
• 砂糖…小さじ1
• 塩…小さじ1/2

【B】

• しょうゆ…大さじ2
• 酢…大さじ2
• オイスターソース…大さじ1
• 砂糖…大さじ1
• にんにく（すりおろし）…小さじ1/2
• 花椒…お好みで

材料（2人分）

調理時間20分

• 新玉ねぎ…1個
• アボカド…1個
• レモン…1個
• 中華生麺…2玉
• 温泉卵…2個
• ぬるま湯…100ml
• 顆粒鶏がらスープの素…小さじ1

【A】

• ごま油…大さじ1
• 塩…小さじ1
• にんにく（すりおろし）…小さじ1/2
• 粗びき黒こしょう…少々

材料（2人前）

調理時間15分

• マグロ (刺身・サク)…100g
• 生わかめ (茹でたもの)…80g
• きゅうり…1本
• 長ねぎ…5cm
• ニンニク…1片
• 白いりごま…適量

(A)

• 酢…大さじ1
• コチュジャン…大さじ1
• しょうゆ…大さじ1
• ごま油…大さじ1