材料（4人分）

調理時間25分

• 牛肉切り落とし…300g
• 玉ねぎ…1個
• まいたけ…1パック
• マッシュルーム…12個
• 春菊…1束
• にんにく…1片
• 温かいごはん…800g
• ビーフシチュールウ…90g
• サラダ油…大さじ2
• 赤ワイン…100ml

【A】

• 水…400ml
• トマトケチャップ…大さじ2
• ローレル…1枚

材料（3～4人分）

調理時間25分

• キャベツ…300g
• 豚バラ薄切り肉…120g
• コーン…50g
• お好み焼き粉…100g
• 卵…2個
• 水…120ml
• サラダ油…適量

【トッピング】

• パプリカ（赤）…1/2個
• 生ハム…6枚
• ピザ用チーズ…適量
• お好みソース…適量
• マヨネーズ…適量
• 青のり…適量
• かつお節…適量

材料（2人分）

調理時間20分

• あさり…300g
• ミニトマト…15個
• スパゲッティ…160g
• にんにく…1片
• 赤唐辛子…1本
• イタリアンパセリ…5本
• 白ワイン…大さじ4
• オリーブオイル…大さじ4
• 塩…適量

材料（2人前）

調理時間20分

• 水菜…90g
• 鶏ささみ (1本)…60g
• 酒…大さじ1/2
• (A)マヨネーズ…大さじ2
• (A)白すりごま…大さじ1
• (A)しょうゆ…小さじ1

材料（2人分）

調理時間20分

• 新玉ねぎ…小1個
• たけのこ（ゆで）…150g
• スナップえんどう…8本
• クリームチーズ…50g
• オリーブオイル…小さじ1
• 生ハム…20g
• 粗びき黒こしょう…少々

【A】

• オリーブオイル…大さじ1
• レモン汁…小さじ2
• しょうゆ…小さじ1
• わさび…小さじ1

材料（2人分）

調理時間25分

• さわら（切り身）…2切
• レタス…1/4個
• 紫玉ねぎ…1/4個
• パクチー…1/3袋
• ミニトマト…5個
• スナップえんどう…6本
• アスパラガス…4本
• 片栗粉…適量
• 揚げ油…適量

【A】

• 酒…小さじ2
• しょうが（すりおろし）…小さじ1
• 塩…小さじ1/4

【B】

• ナンプラー…大さじ1
• レモン汁…小さじ2
• 砂糖…小さじ2
• 輪切り唐辛子…小さじ1/2

材料（1人前）

調理時間10分

• 食パン (8枚切)…1枚
• 卵 (Mサイズ)…1個
• 生ハム (10g)…1枚
• ピザ用チーズ…20g
• 塩…ひとつまみ
• 黒こしょう…ふたつまみ
• ベビーリーフ…10g

材料（2人分）

調理時間15分

• にんじん…1本（200〜250g）
• 玉ねぎ…1/2個
• バター…10g
• 塩…少々
• パセリ（みじん切り）…適量
• 生クリーム（仕上げ用）…適量

【A】

• 水…150ml
• 顆粒コンソメスープの素…小さじ1

【B】

• 牛乳…100ml
• 生クリーム…50ml

材料（2人前）

調理時間15分

• あさり…200g
• だし昆布…3g
• 水…400ml
• (A)酒…小さじ2
• (A)薄口しょうゆ…小さじ1
• (A)塩…小さじ1/4
• 三つ葉 (ざく切り)…適量