ふっくらジューシー!フジのオリジナルハンバーグをさらに美味しく。
2023.11.22
![ふっくらジューシー!フジのオリジナルハンバーグをさらに美味しく。](/honnori/images/0544f5439432ce452087828bc977232d16598ea1.jpg)
お肉から作る家庭の味もいいけれど、手軽に済ませたい時に大活躍する「生ハンバーグ」はフジでも人気商品です。実は細かなリニューアルを繰り返していて、さらに美味しくなっているんです。年末にかけてのイベントにもおすすめの、生ハンバーグをさらに美味しく食べるアレンジレシピをご紹介します。
開発に1年以上もかかった、こだわりのジューシーハンバーグ
![](/honnori/images/0c45450cd20fe937ba364508c70db07b03b2b097.jpg)
焼くだけですぐに食べられるフジオリジナルの生ハンバーグは、安心安全の国産原料肉で、美味しさにもとことんこだわっているんです。肉の旨みを引き立てる5つのスパイスと岩塩を配合し、さらに和牛脂の比率もアップ。牛の旨みがより感じられるジューシーなハンバーグです。
テクニックいらずでお店のような味と焼き上がり
![](/honnori/images/d864a621cda154d1750eb14d7ef34455d41edd8c.jpg)
フライパンで加熱するとどんどん膨らんでくるハンバーグ。ナイフを入れた瞬間に驚くほど肉汁が溢れてきます。外側は合挽き肉・内側は豚挽き肉の2層構造にすることでぎゅっと肉汁を閉じ込め、旨味を逃さず焼き上げることができます。ちょっぴりスパイシーな味付けも本格的でまるでお店のような味!ハンバーグは焼くだけなので、アレンジもおすすめ。簡単にさらに美味しくなるレシピをご紹介いたします。
シンプルうまい「タマネギドレッシングソース」
![](/honnori/images/7c8dc842e8a3277b5a6253e7143f48d2564f8e6d.jpg)
<材料>
ハンバーグ … 2個
大根 … 150g
タマネギドレッシング … 280g
大葉 … 5枚
<作り方>
①大根を鬼おろし(粗めのすりおろし)にし、フライパンに入れてドレッシングと混ぜる。温まったらOK。
![](/honnori/images/12076d96f6d2d173617d12bf9ff66e3398c04ae3.jpg)
②焼いたハンバーグに①のソースをかけ、大葉を千切りにして飾りつける。
![](/honnori/images/1a3108fbd1fb9af7ba4086f81d08e62515a2f281.jpg)
![](/honnori/images/18c4f7199ffe468536f9cfd4078de4836cb8bf45.jpg)
タマネギドレッシングを活用したお手軽ソース。火を軽く通し温めることで、大根おろしと味がなじみまろやかに。焼いたハンバーグの脂とも混ざり合いコクが出ます。
とろ〜りチーズがとろけ出す「タッカルビ風煮込み」
![](/honnori/images/fbf1c3d6e4e7bef14d5dc9a1a8c4b5f5a8778468.jpg)
<材料>
チーズ入りハンバーグ … 2個
ジャガイモ … 200g
タマネギ … 1/2個
ミニトマト … 5個
舞茸 … 1袋
インゲン … 10本
キムチ … 180g
とろけるチーズ … 250g
水 … 200ml
酒 … 大さじ2
砂糖 … 小さじ1
みりん … 小さじ2
コチュジャン … 大さじ3
<作り方>
①ジャガイモは皮をむいて輪切りに、タマネギはくし切りに、舞茸は適当な大きさにちぎっておく。インゲンは3等分くらいの長さにカットする。
②フライパンでハンバーグを焼き、一旦取り出したらそのままジャガイモとタマネギ、舞茸を入れて焼く。全体に軽く焼き色がついたらインゲンを加えて、ハンバーグを戻す。
![](/honnori/images/331581375fb8f82cdd7ca868f7df2199b547e680.jpg)
③ボウルに水200ml、酒、砂糖、みりん、コチュジャンを加えよく混ぜ合わせ、鍋に入れる。ここでキムチ、トマトを加える。
![](/honnori/images/d7651485ff2109dc616027c2341f70e6d49f5a93.jpg)
④ジャガイモが柔らかくなったらとろけるチーズをかけて完成。
![](/honnori/images/4d0a8d0956f63066abf64d61964e89cabab34996.jpg)
甘辛〜いタッカルビ風のタレとハンバーグの肉汁がベストマッチ。お子さんでも食べられる味です。お好みでキャベツなどを加えても。野菜と一緒に食べられるのもいいですよ。
誰でも上手に焼ける!
![](/honnori/images/cfe7ea0c26497fcd6d241cc9d0a30cfd3408d091.jpg)
油をひいたフライパンで中火で約4分、ひっくり返したら水大さじ1を入れて弱火でフタをして約6分。合計10分で洋食屋さんのようなぷっくりジューシーハンバーグの出来上がり。「じゅわっとジューシー生ハンバーグ」、「とろのびチーズイン生ハンバーグ」、「国産の旨味きわだつ生ハンバーグ」の3種類で展開しています。今夜のおかずに、ハンバーグはいかがですか?
――――――――――――
掲載の商品はフジ・フジグラン各店にてお求めください。
※一部取り扱いのない店舗がございます。
※万が一品切れの場合はご容赦ください。
――――――――――――