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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「ヤマキ めんつゆ 2倍」を使った

ぶりの照り焼き

ぶりの照り焼き
調理時間
約20分
カロリー
1人あたり321kcal

ヤマキ<br />
めんつゆ 2倍<br />
500mlヤマキ
めんつゆ 2倍
500ml

材料4人分

ヤマキ めんつゆ 2倍(下味用) 大さじ1
ヤマキ めんつゆ 2倍 大さじ5
ぶり(切り身) 4切れ
小麦粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
はじかみしょうが 適量

作り方

(1)
ぶりは「ヤマキ めんつゆ 2倍」大さじ1に10分ほど漬ける。キッチンペーパーで水気をふいて小麦粉をまぶす。
(2)
フライパンにサラダ油を熱して(1)の両面を焼き、「ヤマキ めんつゆ 2倍」大さじ5を入れて、からめる。
(3)
器に(2)を盛りつけ、はじかみしょうがを添える。

ココがポイント!

「めんつゆ 2倍」を入れてからは、焦げやすいので中火~弱火で焼きましょう。

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