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◎「エバラ すき焼のたれ マイルド」を使った
簡単きんぴらごぼう
- 調理時間
- 約20分
- カロリー
- 1人あたり201kcal
エバラ
すき焼のたれ
マイルド
500ml
材料4人分
| エバラ すき焼のたれ マイルド | 60ml |
|---|---|
| ごぼう | 1本(約200g) |
| にんじん | 1/2本(約100g) |
| 豚肉うす切り(バラ) | 100g |
| 水 | 120ml |
|---|---|
| サラダ油 | 適量 |
| ごま油 | 少々 |
| 一味唐がらし(お好みで) | 適量 |
作り方
- (1)
- ごぼうはささがきにして水にさらし、にんじんは千切りに、豚肉はひと口大に切る。
- (2)
- フライパンにサラダ油を熱し、(1)を炒め、「エバラ すき焼のたれ マイルド」・水を加えて強火で炒め合わせ、汁気がなくなったらごま油で風味づけして、できあがり。お好みで一味唐がらしをふる。
おいしさGoodメモ！
ごぼう・にんじんのきんぴらをつくる場合は、同じ分量で豚肉だけ除いて調理してください。豚肉なしでもおいしく召し上がれます。