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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「エバラ すき焼のたれ マイルド」を使った

簡単きんぴらごぼう

簡単きんぴらごぼう
調理時間
約20分
カロリー
1人あたり201kcal

エバラ<br />
すき焼のたれ<br />
マイルド<br />
500mlエバラ
すき焼のたれ
マイルド
500ml

材料4人分

エバラ すき焼のたれ マイルド 60ml
ごぼう 1本(約200g)
にんじん 1/2本(約100g)
豚肉うす切り(バラ) 100g
120ml
サラダ油 適量
ごま油 少々
一味唐がらし(お好みで) 適量

作り方

(1)
ごぼうはささがきにして水にさらし、にんじんは千切りに、豚肉はひと口大に切る。
(2)
フライパンにサラダ油を熱し、(1)を炒め、「エバラ すき焼のたれ マイルド」・水を加えて強火で炒め合わせ、汁気がなくなったらごま油で風味づけして、できあがり。お好みで一味唐がらしをふる。

おいしさGoodメモ!

ごぼう・にんじんのきんぴらをつくる場合は、同じ分量で豚肉だけ除いて調理してください。豚肉なしでもおいしく召し上がれます。

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