材料（2人前）

調理時間15分

• あさり…200g
• だし昆布…3g
• 水…400ml
• (A)酒…小さじ2
• (A)薄口しょうゆ…小さじ1
• (A)塩…小さじ1/4
• 三つ葉 (ざく切り)…適量

材料（1人前）

調理時間10分

• ごはん…150g
• 鮭フレーク…20g
• エビ (ボイル)…2尾
• 白いりごま…小さじ2
• ごま油…小さじ1/2
• 桜の塩漬け…2個
• お湯 (50℃・塩抜き用)…適量

材料（2人分）

調理時間15分

• 生わかめ…100g
• あさり（砂抜きしたもの）…200g
• 菜の花…100g
• スパゲッティ…200g
• にんにく…1片
• しょうが…1片
• 輪唐辛子…小さじ1/2
• 酒…大さじ3
• ごま油…大さじ2
• めんつゆ（2倍希釈）…大さじ2
• 塩…少々
• こしょう…少々

材料（2人分）

調理時間30分

• たら…2切
• たらこ…60g
• 玉ねぎ…1/2個
• しめじ…1パック
• 長いも…100g
• 青ねぎ（小口切り）…適量
• 塩…少々
• こしょう…少々
• 薄力粉…小さじ1
• サラダ油…小さじ1
• めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1
• ピザ用チーズ…25g

材料（2人分）

調理時間25分

• サーモン（刺身用・柵）…100g
• アボカド…1/2個
• 紫玉ねぎ…1/4個
• ケッパー…小さじ2
• パセリ（みじん切り）…適量
• バゲット（薄切り）…適量
• 【A】オリーブオイル…大さじ1/2
• 【A】レモン汁…小さじ1/2
• 【A】塩…小さじ1/4
• 【A】粗びき黒こしょう…少々
• 【B】マヨネーズ…小さじ2
• 【B】レモン汁…小さじ1
• 【B】塩…少々
• 【B】粗びき黒こしょう…少々

材料（1人前）

調理時間20分

• スパゲティ (1.6mm100g)…100g
• お湯 (スパゲティ茹でる用)…1500ml
• 塩 (スパゲティ茹でる用)…大さじ1
• 鮭 (切り身)…1切れ
• しめじ…1/2パック
• 大葉…3枚
• 有塩バター…10g
• しょうゆ…大さじ1
• オリーブオイル…大さじ1

材料（2人分）

調理時間35分

• ぶり…2切
• 大根…1/3本（300g）
• 米のとぎ汁…適量
• しょうが…1片
• ごま油…大さじ1
• 糸唐辛子…適量

【A】

• 水…200ml
• 酒…50ml

【B】

• コチュジャン…大さじ2
• しょうゆ…大さじ1
• みりん…大さじ1
• 砂糖…大さじ1/2

材料（6個分）

調理時間20分

• サーモン…6切れ
• かぼちゃ…200g
• クリームチーズ…40g
• くるみ…15g
• バゲット…1/2本
• にんにく…1片
• オリーブオイル…適量
• スライスチーズ…1/2枚
• いりごま（黒）…適量
• 【A】マヨネーズ…大さじ2
• 【A】塩…小さじ1/3
• 【A】粗びき黒こしょう…少々

材料（2人分）

調理時間20分

• ほたて（ボイル）…8個
• そば…2束
• えび…6尾
• いか（冷凍）…80g
• にんじん…50g
• しいたけ…2個
• 長ねぎ…1/2本
• 生姜…1片
• サラダ油…大さじ4
• ごま油…大さじ2
• 青ねぎ（小口切り）…適量

【A】

• 水…250ml
• めんつゆ（2倍濃縮）…100ml
• 顆粒和風だしの素…小さじ1

【B】

• 水…大さじ2
• 片栗粉…大さじ1