じゃがいもの肉みそかけ
じゃがいも ..................中4個
若とりミンチ ............... 100g
スナップエンドウ............12個
しょうが（みじん切り）
..................... 大さじ1
サラダ油........................適量
◆Aだし汁.....................50ml
酒 ..................... 大さじ3
みりん ............... 大さじ3
砂糖 .................. 大さじ1
麦みそ
......1/2カップ（110g）
木の芽...........................4枚
・みその種類により、砂糖の量を調整してください。 ・残った肉みそはごはんにのせてもおいしくいただけます。
