焼肉のキムパ
①ごはんに塩・白ごまを加え混ぜる。
②フライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒め、焼肉のたれで味を調える。
③ほうれん草は塩ゆでし水気をよく切り、3~4㎝に切る。にんじんは3~4㎝の細切りにして、塩ゆでにし、それぞれでA和える。
④たくあんは細切りにする。
⑤焼きのりを広げ①をのせ、②・③・④を中心にのせ巻き込む。
ごはん…………………………3合
塩（ごはんに混ぜる用）
………………小さじ1
白ごま（煎ったもの）…大さじ2
牛肉小間切れ………………300g
サラダ油…………………大さじ1
焼肉のたれ …………………適量
ほうれん草…………………1/2束
塩 ……………………………少々
にんじん……………………1/2本
◆Aうす口しょうゆ ……大さじ2
ごま油 ………………大さじ2
たくあん ……………………適量
焼きのり………………………5枚
・ごはんは硬めに炊いてください。 ・のりは巻きすにのせ、はしを1㎝ほどあけてごはんを広げるときれいに巻けます。 ・豆もやしなどナムルになる食材を入れてもよいでしょう。
