①レタスはちぎり、青ねぎは2~3㎝長さに切って水にさらしておく。

②①の野菜の水分をよく切ってボウルに入れ、ポテトチップスを軽くくだきながら入れて和える。

③しょうゆ・レモン汁・こしょうで味を調える。

④ミニトマトを1/4に切ったものを散らし、お好みでマヨネーズを細くしぼる。