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◎「マルハニチロ あさり水煮」を使った
あさりの豆乳クラムチャウダー
- 調理時間
- 約20分
- カロリー
- 1人あたり212kcal
マルハニチロ
あさり水煮
130g
材料4人分
| マルハニチロ あさり水煮 | 1缶(130g) |
|---|---|
| たまねぎ | 2個 |
| じゃがいも | 2個 |
| ベーコン(スライス) | 50g |
| 水 | 1カップ |
| 豆乳 | 2カップ |
|---|---|
| パセリ | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- (1)
- たまねぎ・じゃがいも・ベーコンは適当な大きさに切る。
- (2)
- 鍋にサラダ油を熱し、(1)を炒めて、「マルハニチロ あさり水煮」を缶汁ごと加える。
- (3)
- (2)に水を加え、5分ほど煮込んだら、豆乳を加えて塩・こしょうで味を調え、約1～2分温める。
- (4)
- 器に(3)を盛り、みじん切りにしたパセリをふる。
材料のアレンジ！
シュレッドチーズや、バターを適量加えるとコクが出ます。
豆乳の代わりに牛乳を使用してもおいしく召し上がれます。