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おすすめ・健康レシピ

健康レシピ

ごま油香る!キャベツとたまごのスープ野菜

ごま油香る!キャベツとたまごのスープ野菜
調理時間
約15分
カロリー
185kcal/1人分

味の素KK「味の素KK コンソメ」 味の素KK
「味の素KK コンソメ」
じっくり煮込んだお肉と香味野菜のコクがギュッと詰まった洋風スープの素です。

材料2人分

キャベツ 2枚(100g)
ブロッコリー 1/2個(100g)
しいたけ 2枚
ベーコンスライス 1枚(25g)
たまご 2個
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小さじ1
A
300ml
味の素KK「コンソメ」固形タイプ 1個

作り方

(1)
キャベツはザク切りにする。ブロッコリーは小房に分け、しいたけはうす切りにする。ベーコンは3~4cm幅に切る。
(2)
鍋に(1)のキャベツ・ブロッコリー・しいたけ・ベーコン、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にし、野菜に火が通るまで煮る。
(3)
たまごを1個ずつ割り入れて、ふたをして弱火で2~3分ほど煮て、ごま油を加える。

レシピ提供:味の素株式会社

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