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おすすめ・健康レシピ

健康レシピ

鶏肉と野菜の具だくさんおかずスープ

鶏肉と野菜の具だくさんおかずスープ
調理時間
約15分
カロリー
182kcal/1人分

味の素KK「味の素KK コンソメ」 味の素KK
「味の素KK
コンソメ」
じっくり煮込んだお肉と香味野菜のコクがギュッと詰まった洋風スープの素です。

材料4人分

とりもも肉 250g
キャベツ 4枚
ほうれん草 1/2束
しめじ 1パック
「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
A
3・
1/2カップ
味の素KK「コンソメ」固形タイプ 1個

作り方

(1)
とり肉はひと口大に切る。キャベツは4cm角に切り、ほうれん草は3cm長さに切る。しめじは小房に分ける。
(2)
鍋に油を熱し、(1)のとり肉・しめじを入れてサッと炒め、Aを加えて煮る。肉に火が通ったら、アクを取り、(1)のキャベツ・ほうれん草を加えて、野菜に火が通るまで煮る。

レシピ提供:味の素株式会社

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