麺をゆでる時間がいらないから簡単！

ナポリタン風焼きそば

ナポリタン風焼きそば

作り方

①ベーコンは1㎝幅に切り、たまねぎはうす切りにする。 ②ピーマンは縦半分に切って種を取り、ななめに切り、ぶなしめじはいしづきを取ってほぐす。 ③フライパンにサラダ油を熱し、①・②を炒めて、塩・こしょうを軽くふる。焼きそば麺を加えて、酒をふり入れて炒め、ケチャップ を入れからめ、塩・こしょうで味を調える。 ④③にバターを加える。 ⑤器に④を盛りつけ、粉チーズ・粗挽き黒こしょう・パセリをふる。
調理時間
約20分
カロリー
１人あたり：568kcal

材料〈4人分〉

焼きそば麺.....................4玉

ベーコン........................2枚

たまねぎ.....................1/2個

ピーマン........................2個

ぶなしめじ ...............1パック

サラダ油........................適量

塩・こしょう..................適量

酒...........................大さじ3

ケチャップ..................120g~

バター...........................10g

粉チーズ ..................大さじ2

粗挽き黒こしょう............適量

パセリ（みじん切り）......適量

ここがポイント

・焼そば麺は湯でほぐしておくと、味がよりからみやすいです。 ・バターは火を止めて、余熱で溶かすようにするとよいです。

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制作・監修：愛媛調理製菓専門学校