春キャベツのクリームスパゲティ
春キャベツ ......5枚（約250g）
あさり........................12個
白ワイン.....................50ml
たまねぎ.....................1/2個
ベーコン（厚切り）.........4枚
バター...........................20g
にんにく（みじん切り） 1/2片
コーン缶詰.....................80g
薄力粉.....................大さじ2
固形コンソメの素............1個
牛乳........................3カップ
生クリーム ..................50ml
スパゲティ ..................300g
スパゲティのゆで汁.........適量
塩・黒こしょう...............少々
・スパゲティをゆでるときは塩を湯の1％くらい入れてください。春キャベツにもほどよい塩味がつきます。 ・グリーンアスパラガスや、そら豆などの春野菜を一緒にゆでるのもおすすめです。
