材料（2人分）
- あさり…200g
- スパゲッティ…160g
- 白ワイン…50ml
- 柚子胡椒…小さじ1
- あらびき黒こしょう…少々
- 大葉…3枚
【A】
- にんにく（みじん切り）…1片分
- しょうが（みじん切り）…1片分
- 唐辛子（輪切り）小さじ1
- オリーブオイル…大さじ2
レシピ
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材料（2人分）
- ほたて（生食用）…180g
- しめじ…100g
- まいたけ…50g
- エリンギ…50g
- 長ねぎ…1/2本
- 酒…大さじ2
- 青ねぎ…適量
【A】
- オイスターソース…大さじ2
- 酒…大さじ1
- しょうが（すりおろし）…小さじ1
- 砂糖…小さじ1/2
- こしょう…少々
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