材料(2人分)
- 豚ばら肉(ブロック)…300g
- 玉ねぎ…1/4個
- 酒…50ml
- 水…100ml
- 砂糖…大さじ2
- しょう油…大さじ1と1/2
- しょうが(すりおろし)…小さじ1/2
- にんにく(すりおろし)…小さじ1/2
- 長いも…1/2本(200g)
- 温かいごはん…丼2杯分
- チンゲン菜…1株
- 温泉たまご…2個
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