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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「明治 北海道十勝スマートチーズ チェダーブレンド」を使った

スマートチーズの焼きカナッペ3種

スマートチーズの焼きカナッペ3種
調理時間
約15分
カロリー
1人あたり521kcal

明治<br />
北海道十勝<br />
スマートチーズ<br />
チェダーブレンド<br />
8個入り<br />明治
北海道十勝
スマートチーズ
チェダーブレンド
8個入り

材料4人分

明治 北海道十勝スマートチーズ
チェダーブレンド
12個
食パン(サンドイッチ用) 6枚
大葉 4枚
白みそ 大さじ6
しょうゆ 少々
アンチョビ 4枚
パセリ(みじん切り) 少々
サラミ 8枚
黒オリーブ 4個
粗挽黒こしょう 少々

作り方

(1)
大葉は粗みじん切りにして、白みそ大さじ2と混ぜ合わせる。
(2)
食パン2枚に (1)を塗り、残りの食パン4枚には残りの白みそを塗る。それぞれ縦半分に切り、さらにななめに2等分する。
(3)
(2)の白みそだけを塗った食パンの2枚分にアンチョビをちぎってのせ、もう2枚分には食べやすく切ったサラミをのせる。
(4)
「明治 北海道十勝スマートチーズ チェダーブレンド」を縦半分に切り、さらにななめに切る。
(5)
(2)・(3)に(4)をのせる(食パン1切れに(4)を2個)。サラミにはスライスした黒オリーブをのせる。
(6)
オーブントースターまたはオーブン(180℃)で、食パンに焼き色がつくまで焼く。大葉カナッペにはしょうゆを塗り、サラミカナッペには粗挽黒こしょう、アンチョビカナッペにはパセリを散らす。

ココがポイント!

具材の水気をよく切り、ひと口サイズの食べやすい大きさに切ってのせると、食材に立体感が出て、きれいに盛りつけができます。

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