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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「丸大食品 お料理ベーコン」を使った

お料理ベーコンのマカロニチーズ

お料理ベーコンのマカロニチーズ
調理時間
約20分
カロリー
1人あたり702kcal

丸大食品<br />
お料理ベーコン<br />
150g丸大食品
お料理ベーコン
150g

材料3人分

丸大食品 お料理ベーコン 1/2パック
マカロニ 100g
ほうれん草 1束
バター 20g
小麦粉 30g
牛乳 200ml
塩・こしょう 各適量
ナツメグ 適量
グリュイエールチーズ 30g
チェダーチーズ 30g
※グリュイエールチーズ・チェダーチーズは、ピザ用チーズでも代用できます。
オリーブ油 大さじ2

作り方

(1)
ほうれん草はさっと下ゆでし、2cmの長さに切る。マカロニは袋の表示より1分短めにゆでる。
(2)
厚手の鍋にバター・小麦粉を入れてじっくり炒め、牛乳でのばす。塩・こしょう・ナツメグで味を調え、「丸大食品 お料理ベーコン」・(1)・グリュイエールチーズ・チェダーチーズを入れて混ぜ合わせる。
(3)
(2)を耐熱容器に入れ、180℃のオーブンで約10分、焦げ目がつく程度に焼き上げる。
(4)
仕上げにオリーブ油をかけてできあがり。

ココがポイント!

ほうれん草は、しっかり水気をしぼりましょう。チーズの塩気によって塩・こしょうを調整してください。
バター・小麦粉を炒める際、ダマになりやすいですので、牛乳は少しずつ加えて、小麦粉をのばしてください。

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