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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「カゴメ 基本のトマトソースとホクト エリンギ」を使った

Wきのこのトマト煮込みハンバーグ

Wきのこのトマト煮込みハンバーグ
調理時間
約30分
カロリー
1人あたり312kcal

カゴメ<br />
基本のトマトソース<br />
295g<br />
ホクト<br />
エリンギ<br />
100gカゴメ
基本のトマトソース
295g
ホクト
エリンギ
100g

材料4人分

<A>きのこたっぷりソース
カゴメ 基本のトマトソース 1缶
ホクト エリンギ 1パック(100g)
ぶなしめじ 1/2パック
カゴメ トマトケチャップ 大さじ2
<B>ハンバーグ
合挽きミンチ 300g
たまねぎ(みじん切り) 1/2個分
ぶなしめじ(粗みじん切り) 1/2パック
パン粉 15g
牛乳 大さじ2
たまご 1個
少々
こしょう 少々
サラダ油 小さじ1

作り方

(1)
〈A〉の「ホクト エリンギ」・ぶなしめじは食べやすい大きさに切る。
(2)
ボウルに〈B〉ハンバーグの材料を入れ、よく練り4等分して丸める。
(3)
フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れ両面に焼き色をつける。
(4)
(3)に(1)を加えてさっと炒めたら、〈A〉の「カゴメ 基本のトマトソース」・「カゴメ トマトケチャップ」を加える。
(5)
沸騰したら火を弱め、ふたをして約10分煮込み、塩・こしょう(分量外)で味を調える。

ココがポイント!

粗みじんにしたきのこを肉だねに入れることでヘルシーにボリュームアップできます!
トマトときのこの旨味が溶け込んだ、おいしさの詰まったハンバーグです。

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