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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「ユウキ ライスペーパーとスイートチリソース」を使った

チーチクロール

チーチクロール
調理時間
約20分
カロリー
1人あたり320kcal

ユウキ<br />
ライスペーパー<br />
200g<br />
スイートチリソース<br />
245gユウキ
ライスペーパー
200g
スイートチリソース
245g

材料4人分

ユウキ ライスペーパー 4枚
ちくわ 8本
チーズ(スティック) 8本
ロースハム 6枚
大葉 6枚
サニーレタス 4枚
A
ユウキ スイートチリソース 大さじ4
マヨネーズ 大さじ4

作り方

(1)
ちくわに縦に切り込みを入れ、チーズを詰める。
(2)
ロースハム・大葉は半分に切る。
(3)
鍋に湯を沸かし、手が入る位の温度に温め、「ユウキ ライスペーパー」の周囲から一周するように湯に浸け、周りが湿ったら全体を湯にくぐらせ、2秒ほどでまな板にのせる。
(4)
(3)の中央より少し手前にサニーレタス・(1)をのせて半分まで巻き、(2)を3枚ずつ奥に置いて最後まで巻きしめる。同様に3本つくる。
(5)
(4)を食べやすい大きさに切って器に盛りつけ、混ぜ合わせたAを添えてできあがり。

ココがポイント!

ギュッと巻きしめるのが、きれいに巻けるポイントです。

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