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◎「日清オイリオ ボスコ エキストラバージンオリーブオイル」を使った
オリーブしゃぶしゃぶ
- 調理時間
- 約15分
- カロリー
- 1人あたり415kcal
日清オイリオ
ボスコ
エキストラバージン
オリーブオイル
228g
材料4人分
| 豚肉しゃぶしゃぶ用(ロース) | 300g |
|---|---|
| 水菜 | 1/2束 |
| にんじん | 1/3本 |
| れんこん | 50g |
| いんげん | 8本 |
| エリンギ | 1パック |
| もめんとうふ | 1/2丁 |
| A | |
|---|---|
| 日清オイリオ ボスコ エキストラバージンオリーブオイル |
120ml |
| ぽん酢しょうゆ | 120ml |
| だし汁 | 50ml |
作り方
- (1)
- 水菜は5cmの長さに切り、にんじんは5cmの長さのうす切りにする。れんこんは輪切りにし水にさらして、水気を切る。いんげんは筋を取り半分に切り、エリンギは縦にうす切りにする。もめんとうふは水切りし、食べやすい大きさに切る。
- (2)
- 鍋にAを入れ温まったら、(1)を数回に分けて入れて、豚肉をしゃぶしゃぶしながらいただく。
ココがポイント！
「ボスコ エキストラバージンオリーブオイル」・ぽん酢しょうゆをまとった具が、ごはんに合う鍋です。
野菜を豚肉で巻くようにしていただくのが、おすすめです。