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◎「シマヤ 焼きあごだし」を使った
あごもろこしごはん
- 調理時間
- (炊飯時間を除く) 約15分
- カロリー
- 1人あたり304kcal
シマヤ
焼きあごだし
8g×14袋入り
材料4人分
| シマヤ 焼きあごだし | 16g(2袋) |
|---|---|
| とうもろこし | 1本 |
| 米 | 2合 |
|---|---|
| バター(お好みで) | 適量 |
作り方
- (1)
- 米は炊く30分以上前に研ぎ、ざるに上げて水気を切っておく。
- (2)
- とうもろこしは皮をむいて根元を切り落し、切り口を下にして置いて、包丁で縦にそぐように実の部分を切り取る。
- (3)
- 炊飯器に(1)・「シマヤ 焼きあごだし」を入れ、2合の目盛まで水(分量外)を加え、(2)のとうもろこしの実・残った芯をのせて炊く。
- (4)
- (3)が炊き上がったら芯を取り除き、全体をざっくり混ぜ、お好みでバターをのせる。
ココがポイント！
残ったとうもろこしの芯と一緒に炊くことで、余すことなくとうもろこしの味を感じられます。