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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「SSK ごま山椒ドレッシングとマルちゃん つるやか 稲庭風細うどん」を使った

山椒香る汁なし担々うどん

山椒香る汁なし担々うどん
調理時間
約15分
カロリー
1人あたり440kcal

エスエスケイフーズ<br />
SSK ごま山椒<br />ドレッシング 160ml<br />
マルちゃん<br />
つるやか 稲庭風細うどん<br />
200g×2食入り<br />
エスエスケイフーズ
SSK ごま山椒
ドレッシング 160ml
マルちゃん
つるやか 稲庭風細うどん
200g×2食入り

材料4人分

SSK ごま山椒ドレッシング 大さじ12
マルちゃん つるやか 稲庭風細うどん 4玉
豚肉ミンチ 300g
塩・こしょう 少々
サラダ油 小さじ4
リーフレタス 60g
白ねぎ(白髪ねぎにする) 12cm
赤唐がらし(輪切り)・ナッツ(お好みで) 各適量

作り方

(1)
豚肉ミンチに塩・こしょうをふる。リーフレタスは食べやすくカットする。
(2)
フライパンにサラダ油を熱し、(1)の豚肉ミンチを炒める。豚肉ミンチの色が変わってきたら「SSK ごま山椒ドレッシング」大さじ4を加えて炒める。
(3)
「マルちゃん つるやか 稲庭風細うどん」を冷水でほぐし、ざるでよく水切りして器に盛る。
(4)
(3)に(1)のリーフレタス・(2)をのせ、残りの「SSK ごま山椒ドレッシング」大さじ8を麺に回しかける。
(5)
お好みで(4)に白髪ねぎ・赤唐がらし・砕いたナッツをのせてできあがり。

ココがポイント!

味つけは「SSK ごま山椒ドレッシング」のみで、野菜はカットするだけの簡単!汁なし担々うどんです。「SSK ごま山椒ドレッシング」は豚肉ミンチの味つけと、麺のたれとしてダブルで使用しています。ドレッシングから香る山椒の風味で、ごまだれよりもさっぱり食べられます。

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