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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「味の素 アジパンダと瀬戸のほんじお」を使った

うま味塩焼きそば

うま味塩焼きそば
調理時間
約15分
カロリー
1人あたり626kcal

味の素<br />
味の素 アジパンダ<br />
瓶 70g<br />
瀬戸のほんじお 1kg味の素
味の素 アジパンダ
瓶 70g
瀬戸のほんじお 1kg

材料4人分

焼きそば用蒸し麺 4玉
若とりむね肉 200g
にんじん 1本
白ねぎ 1本
にら 1束
AJINOMOTO サラダ油 大さじ6
A
味の素 味の素 アジパンダ 40ふり
味の素 瀬戸のほんじお 4g

作り方

(1)
とり肉は5mm幅に切る。にんじんは千切りにし、白ねぎはななめうす切りにする。にらは長さを6等分に切る。
(2)
フライパンに「 AJINOMOTO サラダ油」を熱し、(1)のとり肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のにんじん・白ねぎを加えて炒める。
(3)
(2)に焼きそば用蒸し麺を加えて炒め合わせ、Aを加え、(1)のにらを加えてさっと炒める。

材料のアレンジ!

「味の素 アジパンダ」を「うま味だし・ハイミー」に代えるとさらにおいしくできます。
若とりむね肉を、豚肉うす切り(バラ)に代えてもおすすめです。
もやしを入れるとボリュームアップになります。

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