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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「mizkan 追いがつおつゆ2倍」を使った

つゆポタージュ

つゆポタージュ
調理時間
約20分
カロリー
1人あたり338kcal

mizkan<br />
追いがつおつゆ2倍<br />
500mlmizkan
追いがつおつゆ2倍
500ml

材料4人分

mizkan 追いがつおつゆ2倍 150ml
じゃがいも 中2個
たまねぎ 大1個
にんじん 2/3本
ベーコン 80g
グリーンアスパラガス 2本
サラダ油 適量
牛乳 750ml

作り方

(1)
じゃがいも・たまねぎ・にんじんは1.5cm程度の角切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。グリーンアスパラガスはななめうす切りにする。
(2)
鍋にサラダ油をひいて熱し、(1)のじゃがいも・たまねぎ・にんじん・ベーコンを炒め、軽く火を通す(じゃがいもの表面が透き通るまで)。
(3)
(2)に牛乳・「mizkan 追いがつおつゆ2倍」を入れ、煮立ったら、具材が軟らかくなるまで10分程度煮る。
(4)
仕上げに、(1)のグリーンアスパラガスを入れてさっと火を通す。

ココがポイント!

「追いがつおつゆ 2倍」・牛乳の希釈は6倍(1:5)です。
牛乳は加熱しすぎると分離しますので、長時間加熱しないようにしましょう。

材料のアレンジ!

ウインナーやハム・キャベツ・きのこ・ミックスベジタブルなど、ご家庭にある食材で手軽につくれます。

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