|
|||||||||||||||||||
|
 |
|
|||||||
|
|
|||||||||||||||||||||
| (1) | 春キャベツはざく切りにする。 |
| (2) | あさりは塩水に入れ、砂出しをしておく。 |
| (3) | スパゲティは、塩を加えた熱湯で袋の表示より1分短くゆでる。ゆであがり1〜2分前に、 (1)を加えて一緒にゆでる。 |
| (4) | フライパンにパスタのためのオイルソース しょうゆ＆ペパー大さじ4を入れて火にかけ、 |
| (5) | あさりの口が開き始めたら、ミニトマトを加えてふたをしておく。 |
| (6) | あさりの口がすべて開いたらふたを取り、(3)と残りのパスタのためのオイルソース しょうゆ＆ペパーを 加えて全体にからめて器に盛りつける。 |
 【 あさり 】 砂出しをしたあさりは、殻と殻をこすり合わせるようにしてよく洗い、水気を切ってから使用してください。 |
