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おすすめ・健康レシピ

健康レシピ

《塩分控えめ》豚肉とブロッコリーの和風炒め

《塩分控えめ》豚肉とブロッコリーの和風炒め
調理時間
約15分
カロリー
163kcal/1人分

ヤマキ「お塩ひかえめ めんつゆ」味の素KK「パルスイート®」 ヤマキ
「お塩ひかえめ めんつゆ」
味の素KK
「パルスイート®」

材料2人分

豚肉うす切り(もも) 140g
にんじん 4cm(40g)
たまねぎ 1/2個(100g)
ブロッコリー 8房(40g)
味の素KK「味の素®」70g瓶 8ふり
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小さじ1
A
ヤマキ「お塩ひかえめ めんつゆ」 大さじ1/2
味の素KK「パルスイート®」 小さじ1/2

作り方

(1)
豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにし、たまねぎはうす切りにする。ブロッコリーは「味の素」を加えた熱湯でゆでる。
(2)
ふっ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉・にんじん・たまねぎを入れて炒める。
(3)
火が通ってきたら、(1)のブロッコリー、Aを加えて水分がなくなるまで炒める。

レシピ提供:味の素株式会社

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