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おすすめ・健康レシピ

健康レシピ

春雨とたけのこの中華スープ

春雨とたけのこの中華スープ
調理時間
約10分
カロリー
51kcal/1人分

味の素KK「Cook Do® オイスターソース」 味の素KK
「Cook Do®
オイスターソース」
味の素KK
「丸鶏がらスープ®」

材料2人分

春雨(乾) 20g
ゆでたけのこ 1/4個(50g)
にら 1/4束(25g)
味の素KK
「Cook Do® オイスターソース」
小さじ1
AJINOMOTO ごま油好きのごま油 少々
A
1・1/2カップ
味の素KK「丸鶏がらスープ®」 小さじ1/2

作り方

(1)
春雨はぬるま湯でもどし、食べやすい長さに切る。たけのこは薄切りにし、にらは4cmの長さに切る。
(2)
鍋にAを入れて火にかけ、沸とうしたら、(1)の春雨・たけのこ・にらを加えて煮る。
(3)
全体に火が通ったら、「オイスターソース」を加えてひと煮立ちさせる。
(4)
器に盛り、ごま油を加える。

レシピ提供:味の素株式会社

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