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このメニューは、糖尿病の改善に効果があると言われているタウリンを多く含んでいます。
【材料】4人分
調理時間 約20分
湯たこの足(3本)
…
360g
AJINOMOTO
胚芽の恵みコーン油
…
適量
A
おろし玉ねぎ
(小さめ1/4玉分)
…
大さじ2
Cook Do 熟成豆板醤
…
小さじ1
B
卵
…
1個
小麦粉
…
大さじ4
(1)
たこは切り込みを入れてひと口大に切る。
(2)
(1)のたこにAをもみ込み、Bを混ぜ合わせる。
(3)
鍋に油を180度に熱し、(2)のたこを揚げる。
※1度にたくさん揚げるとくっつくので、2度に分けて揚げるとよい。
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